El programa de Ingeniería Agronómica tiene como objeto de estudio: “LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA”, es decir, “El estudio, conocimiento, comprensión, análisis y manejo de las relaciones e interacciones entre los diferentes elementos bióticos, abióticos, sociales, tecnológicos, económicos, políticos, culturales que integran los Sistemas Agrarios de Producción Agrícola, como unidad funcionalmente armónica y de generación de nuevas alternativas de manejo sostenible de estos sistemas en sus diferentes dimensionalidades de planta, parcela o finca, dentro del sistema zonal, regional, nacional o mundial”.
